Khamis, 8 Disember 2011

RESEPI KUIH LAPIS KELADI.


BAHAN A.

2 cawan tepung gandum
2 sudu besar tepung beras
2 sudu besar tepung jagung
1/2 cawan gula
2 cawan santan
1 sudu kecil garam


BAHAN B.

1/4 cawan air
1 sudu besar pes keladi
pewarna purple.


BAHAN C.

1/2 cawan keladi parut
1/2 cawan air.

CARA-CARA.

1.Gaul semua bahan A dan tapis.
2.Bahagikan adunan pada 2 bahagian
3.Masukkan bahan B dalam 1 bahagian.
4.Masukkan bahan C dalam 1 bahagian.
5. Panaskan kukusan.
6.Masukkan 1 cawan adunan B kukus 15 minit.
7.Lapiskan adunan C kukus 15 minit.
8.Lapiskan adunan B/C selang seli hingga habis.


2 sudu besar tepung jagung

Tiada ulasan:

Catat Ulasan